海中熟成酒【１６３７杯目】

 日本酒を海中で熟成させようというプロジェクトがあります。
五橋もそれに参画させていただいております。

海中に酒を貯蔵する様子の写真が届きましたので、ご披露いたします。
引き上げは半年後の予定です。
はたしてどのような味に変わるのか、ご期待くださいませ。

(業務部　大下)