留粕始めました【1619杯目】

6月17日より留粕(漬物用の酒粕)始めました。

言ってみれば、これも夏の風物詩なんですよね。
毎年この時期に奈良漬を漬けられるお客様がいらっしゃって、
「粕はできたかね?」とお問い合わせをいただいて。
「あー、もうそんな時期かぁ。」と思わされて。

今年も暑い夏がやってきます。
そして旨い奈良漬も。
今年も五橋の留粕で、こだわりの奈良漬造りにチャレンジくださいませ。

http://shop.gokyo-sake.co.jp/gentei/tome.html

(業務部 大下勝己)

PAGE TOP