立春朝搾り情報3【1487杯目】 2011.01.14 Tweet Share RSS 大好評(?)の立春朝搾り情報第3弾です。 というわけで、こちらをどうぞ。 先日の画像と比べていただくと、 醪の変化が一目瞭然。 旺盛な醗酵が行われているのでありますよ。 動画でご紹介したらもっと分かりやすいんでしょうけどね。 (業務部 大下勝己) 立春朝搾り情報2【1486杯目】 前の記事 錦帯橋の雪化粧【1488杯目】 次の記事