プラン田 IN FRONT OF 会社(続)【1470杯目】

会社前に作付けしていた山田錦とイセヒカリ。
昨日要約稲刈りをいたしました。

写真をご覧いただいてもお分かりのとおり、
黄金色の美しい穂を実らせました。

何度かこのページでご紹介いたしましたから、
どちらが山田錦で、どちらがイセヒカリかは今さら申し上げません。
ですが、これほどまでにはっきりと品種の差が出ると、
ご紹介のし甲斐があるってものです。

この米は残念ながら仕込みには使えませんが、
今年ももちろん、山田錦やイセヒカリを原料米にしたお酒が醸されます。

蔵入りは来週18日。
今年もおいしい五橋がお届けできるよう、精一杯頑張ります。(蔵人が(^^;))

(業務部 大下勝己)

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