今年も初しぼり【1356杯目】

いきなりですがこの写真を。

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ピンボケのようですが、ピンボケではありません。
その理由はこれ。

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「初しぼり」のような生詰商品は、瓶詰め時の細菌汚染を防ぐなければなりません。
そのためにこのようなカバーで覆い、さらにその中をエアカーテンで清潔に保っているというわけ。

最初の写真はカバー越しに撮った写真だったので、
あのようなピンボケ風に写っているというわけなのです。
細菌どころかファインダーさえもシャットアウトです。

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そしてこの写真。
何とかの一つ覚えですが、検瓶の様子。
個人的にはこのアングルが好きでして、
逆光の中で浮かび上がる瓶のフォルムに惹かれてます。

検瓶担当者は集中しているから、フォルムがどうとかいう余裕はないと思いますが。

今年もご予約分だけ瓶詰めして、25日に無事出荷となりました。
例年通り、締め切り後のお問い合わせ、お申込みが集中しましたが、
お断りする以外に術がなく・・・

毎年繰り返されるお断りの対応。
告知が足りないんでしょうか。
「来年こそは」と思いながら、今年の初しぼりは終了いたしました。

たくさんのお申し込みありがとうございました。

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