暖冬じゃなくて寒冬って・・・【1100杯目】

暖冬との予測は外れ、今年は寒冬(かんとう)なんだとか。
冬が寒いのは当たり前なんですが、
ここ数年の暖冬傾向を見れば、わざわざ寒い冬なんて言わなければならないのも分からないではありません。
各地で豪雪による被害も報告されていますし、
ただただ「寒いねぇ」と言っていられません。

ですが、せっかく雪が降ったのであれば、これを利用しないわけにもいきません。
雪の被害に遭われた方からは、「非常識な」とお叱りの声を受けるかもしれませんが、
数ある酒類の中で唯一ともいえる「季節を感じることのできる酒」、
日本酒の楽しみ方の一つとして「雪割酒」をご紹介いたします。

先日の更新でもご紹介していますので、
なんとなくどんなものかはご理解いただいていると思いますが、
その作法を懇切丁寧(?)にご指導いたします。
雪割酒の作法はこちらをクリック→

日本酒の楽しみ方を広げる「雪割酒」。
ぜひお試し下さい。

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