段取りミス?【616杯目】


突然ですが、左の写真は11日より発売するイセヒカリ大吟醸です。
もっとも、写真だけ見ても中身がなんの酒やらわからないと思いますが。
ですが、本当にこちらはイセヒカリ大吟醸。
今朝、濾過をしたイセヒカリ大吟醸を事務所に持ってきてもらって、
皆でテイスティングをしたのであります。

というわけで、今日は「朝からイセ大吟」なのであります。(意味不明)
考えてみれば、朝から日本酒を飲む(利くだけです)会社って、
そうそうありません。

イセヒカリ大吟醸の発売は12月11日!発売まであと3日です。
首を長くしてお待ちください。

ところで、蔵人たちも思わず「うまい」と唸る酒、『初しぼり』のご予約は今日で締め切らせていただきます。
私たちとすればここからが本番なんですね。
ご予約の集計もありますし、
末期醪の管理もありますし、上槽、瓶詰め、箱詰、出荷・・・
バタバタの12月に加えて、この初しぼりがバタバタをさらに加速させる・・・

「え?バタバタがいやなら同じ時期にイセヒカリ大吟醸出すな?」
確かにおっしゃる通りでございます。
初しぼりとイセヒカリ大吟醸の発売日は1日しか変わらない・・・
これも神様のいたずら・・・
え?私の段取りミス?

あははははははははは!失敗、失敗。

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