どら焼きと日本酒【317杯目】

本日9月3日はドラえもんの誕生日なんだそうです。
というわけで「今日はどら焼きを食べよう」なんていう販売促進があるようで、いろいろ考えるものです。
私は7月生まれですから、来年の7月には「今日は五橋を飲もう」と、宣伝いたします。
果たして効果があるのやら・・・

というわけで今日はトラタン村に行ってまいりました。
最近は伊陸(いかち)よりトラタン村のほうが知名度があるようです。
「錦上添花」という商品がありますが、
このラベルには「柳井市伊陸 山田錦」なんて書いてます。
今となっては「トラタン村山田錦」のほうがよかったなと後悔しております。

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で、左の写真が今日の山田錦です。
写真が小さいので見えにくいでしょうが、
左奥の方にうっすら黄色がかった部分があると思います。これは一般米。
そろそろ刈り取り可能なのでしょう。
手前の緑色が山田錦。まだまだ刈り取りは不可能。
大体10月10日ごろが刈り取りの目安なんだそうです。
台風が来る時期にいつまでも田んぼに生えているわけですから、
危険は高いです。しかも背が高いんですもの。はぁ、山田錦って罪作りな米・・・

でもこのいけずな山田錦が美酒になるわけですから、きれいな花には棘がある的な不条理さ。
この稲が来年の春には酒になってることの不思議さ・・・

日本酒のつまみにどら焼きで・・・は、無理か・・・

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