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ヴィノテーク 10年1月号

2009年12月29日(火)

ワインと食とSAKEとVinotheque 2010年1月号(NO.362)

vinoteque1229t.jpg

  
「五橋 純米酒(日本名門酒会オリジナル)」が掲載されました。
テーマは「ウチ飲み純米酒」

  

 

 

vinoteque1229.jpg

両氏が香りの点で「リンゴ」系の香りと評しているのが非常に興味深いです。

また、ここでは紹介しておりませんが、
味の点においても、米由来の云々~と、やはり両氏が触れております。
(ただし、これは山口県の純米酒がというくくり)
 

全体的にみて、16.5点(20点満点中)は最高得点でございました。

 

(業務部 大下勝己)

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