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米作り日記

米作り日記

穂肥え

2008年8月 4日(月)

日記は更新されておりませんでしたが、蔵人による米作りも続いております!
一昨年が「二等」、昨年が「一等」ということで、年々レベルアップしている米作り・・・今年は目指せ「特等」なのです
皆さんにお伝えしないまま、育苗が済み、田植えが済み、草取りが済み・・・と、進んでいまして、
今日は「穂肥え」という、稲穂のための肥料を撒く作業でした。
 

IMG_1505.JPG

写真のように腕を上げて肥料を田んぼの中のほうにも飛ばすのですが、ずっと腕を上げているというのは
意外に辛く、毎年、時間の経過と共に腕が下がっていきます(^^;)
しかし、森重さん曰く、この穂肥えが一番重要だということで、今年は気合を入れ直してしっかりと撒くことができ(たハズ。)ました!

今回の肥料のやり方の是非で、あと約3週間後に出てくる穂の状態が変わるため、これから楽しみでもあり、緊張の日々となりそうです。

五橋 -GOKYO-

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