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木桶造り純米酒の販売を再開いたします【1663杯目】

2014年8月 8日(金)

 昨年末より欠品でご迷惑をおかけしておりました「五橋 純米酒木桶造り」は8月19日より販売を再開することにいたしましたのでご案内申し上げます。
 今年の春先には上槽をしていたのですが、熟成が不十分ということで出荷を控えていたのですが、このたびの社内きき酒で充分な熟成が確認できました。

長期にわたる欠品で大変なご迷惑をおかけいたしました。
今期は昨年より仕込み量を150%に増やしておりますので、欠品は回避できるのではないかと考えております。

また、今期より原料米は麹米に山田錦を。掛け米にはイセヒカリを使用しております。
平成25酒造年度の木桶造り純米酒もどうぞよろしくお願いいたします。

(業務部 大下勝己)

 

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