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試飲会報告【8杯目】

2001年5月20日(日)

 下(5月18日(金))で書いたとおり、徳山の試飲会に参加してまいりました。
いつもながらすごい熱気です。

来場者の発表はなかったですが、100人はいたと思います。


参加蔵元さんは12場。

うそうたるメンバーの中。五橋の評価はいかがだったのでしょうか?


どうやら「花ならつぼみ」と発泡純米酒「SHUAWA」は高い評価をいただいたようです。

ありがとうございます。
純米吟醸の9年古酒「壺中日月」は賛否両論・・・。

古酒の土壌はまだまだのようです。残念・・・。

 


それともう一つ「純米酒」これはいつもどおりの評価。

味が浸透してきているということだと解釈しています。
今度の開催は10月だそうで、半年後もがんばります。
展示の様子だけ見てください。
 

 

2001.5.20.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


最新情報のページアップしました。 【削除しました】
山田錦の契約栽培地、柳井市伊陸(やないしいかち)のトラタン村でのイセヒカリの田植えを行いました。
イセヒカリの詳しい説明はまた今度。

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