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今日の五橋

今日の五橋

山口県きき酒競技会【1731杯目】

2016年5月20日(金)

20160520075941_00001.jpg昨日行われた第63回山口県きき酒協議会で、弊社製造部の片山が優勝いたしました。

何度目の優勝なのか、もうカウントもしていませんが、しょっちゅう優勝しているイメージですね。
こういう社員が現場にいるからこそ、高い酒質が保たれているのではないかと思います。

うちの杜氏いわく、「俺が出てれば片山は2位じゃった。」とのこと。
こういう杜氏がいるからこそ、高い酒質が保たれているのでしょう・・・

(業務部 大下)

 

 

(※画像は山口新聞より)

 

平成27酒造年度全国新酒鑑評会【1730杯目】

2016年5月20日(金)

今酒造年度の全国新酒鑑評会の入賞酒目録が酒類総研のサイトにアップされました。 

http://www.nrib.go.jp/kan/h27by/pdf/h27by_moku.pdf

五橋はおかげさまで金賞をいただくことができました。

山口県の地酒であるために「山口県の米、水、人」にこだわろうとの思いから、
原料米は山口県のオリジナル酒米「西都の雫」を使用した酒を出品しております。

「山田錦」が酒米の王様といわれ、多くの蔵が山田錦での出品をする中で、「西都の雫」での受賞。
酒質の良しあしは米の品種ではありません。
それは製造現場の技能に尽きると思います。

西都の雫での出品も今年で10回目。
そのうち金賞受賞は8回。
この結果がそれを物語っているのではないでしょうか。

我田引水的な感想を書いて、金賞受賞のご報告とさせていただきます。

(業務部 大下)

トラタン塾開催【1729杯目】

2016年5月16日(月)

toratan2016.jpgtoratan2016r.jpg
今年もやりますトラタン塾!
ご案内が遅かった感じがしないでもないですが・・・
 
トラタン塾は、稲の栽培を通じて「食育」、「感動体験」、「家族のだんらん」を3つの柱を実現することを目的とした、五橋が行う人気イベントです。
すなわち、
①「食育」 ・・・日本人の主食たる米の生産現場への興味と関心
②「感動体験」 ・・・自然と触れ合う初体験
③「家族のだんらん」 ・・・親子の共同作業
を通じて日本人の主食である米の生産現場でうんぬんかんぬん・・・
 
難しい話は終わりです。
参加されれば全てが分かる。
やれば分かる!やらんにゃ分からん!
 
参加費は無料ですl。
たくさんの方(10家族40名程度定員)のご参加をお待ちしております。
 
(業務部 大下)

山口放送「熱血テレビ」16:55~【1728杯目】

2016年5月12日(木)

 山口県在住の皆様にご案内です。

 
あの感動を再び(´ー`)ノ
 
本日、山口放送「熱血テレビ」16:55~内において山口県新酒発表会の様子が放送されます。
 
お時間のある方はどうぞご視聴くださいませ。
 
(業務部 大下勝己)

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