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今日の五橋

今日の五橋

トラタンひやおろし【1699杯目】

2015年8月27日(木)

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五橋が山田錦の契約栽培をお願いしているトラタン村。

山田錦栽培の権威である永谷先生に栽培適地だと太鼓判を押され、栽培指導をしていただいたのがおよそ20年前。
年を追うごとに栽培技術も進歩し、毎年良質の山田錦を収穫していただいているのですが、そんなトラタン村でも規格外米が出てきます。
粒が小さかったり、未熟だったり、虫害が出たり。
規格外米だからといって、おかしな米ではないのです。
トラタン村民が丹精込めて作った山田錦。ただちょっと規格から外れちゃってるというだけのこと。
 
で、その規格外米を原料米に醸したお酒が「トラタン」なのです。「取らぬ狸の皮算用」がその村の語源になった「トラタン村」ですから、取らぬ狸の皮算用をしながら山田錦を作ったら規格外だったって、これ笑い話か?っていうくらいのすばらしいお話。
 
そんな商品です。
あ、酒質の方は規格外は規格外でも「規格外の旨さ」(になってるといいなぁ)のはずですから(´ー`)ノ
9/9出荷開始。
数量限定です。
品切れの際はご容赦くださいませ。
 
(業務部 大下)

台風一過【1698杯目】

2015年8月26日(水)

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五橋の命、錦川の伏流水。
雨が多く降った次の日は、敷地内の汲み上げ井戸から溢れ出します。
こんなにも、おいしい水があふれているよ(≧∇≦)

豊富で良質の水に恵まれていることが、五橋の酒質の安定につながっているのでしょうか。

(業務部 大下)

 

臨時休業のお知らせ【1697杯目】

2015年8月25日(火)

 台風15号の影響に伴い、本日は臨時休業とさせていただきます。

皆様の地域でも大きな被害がありませんように。

(業務部 大下)

My Revolu酒n【1696杯目】

2015年8月21日(金)

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5/2を皮切りに渡辺美里 日本全国ツアー「30th Revolition」が行われています。

47都道府県でのコンサート会場では各県の地酒蔵元とのコラボ日本酒が販売されるってご存知でした?

9/23(祝)に周南チキータで行われるコンサートでは、五橋とのコラボが実現いたしました(´ー`)ノ

シリアルナンバー付きのオリジナルラベルの五橋が買えるのはコンサート会場だけです。
渡辺美里の歌に酔いしれて、五橋に酔う。
限定10本ですψ(*`ー´)ψ

http://30th-revolution.syncl.jp/?p=custom&id=19286827

 

(業務部 大下)

お盆休業のお知らせ【1695杯目】

2015年8月13日(木)

 8月14日(金)~16日(日)はお盆期間のため営業をお休みさせていただきます。
これに伴い、ネットショッピングでのご注文やお問い合わせ等へのご対応は17日(月)以降になりますので、ご了承くださいませ。

なお、本日のネットでのご注文は午前中に確認できたものまでしか対応できませんので、この点もあしからずご了承くださいませ。

すでにお盆休みを満喫中の方もたくさんいらっしゃることと存じます。
お酒を飲む機会もおありでしょうが、飲酒運転はもちろん、飲み過ぎに注意して有意義なお盆休みをお過ごしくださいませ。

(業務部 大下)

第7回やまぐち地酒維新【1694杯目】

2015年8月12日(水)

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平成27年10月9日(金)

やまぐち地酒維新が開催されます。

内容につきましては次の通りです。

==================
会場は明治の元勲として知られる萩市出身の山縣有朋公の邸宅跡に造られたホテル椿山荘東京です。山口県といえば、福を呼ぶ魚といわれる「ふぐ」。本場のとらふぐをふんだんに使ったふぐ刺しやふぐチリをはじめ、山口県の美味しいお料理と「山口の地酒」を心ゆくまでご堪能ください。
■開催日時 平成27年10月9日(金)午後7時~午後9時(受付・午後6時30分)
      流通関係者、飲食店関係者向け試飲商談会
          午後2時~午後4時(入場無料)
      第7回やまぐち地酒維新
          午後7時~午後9時(会費8,000円・要予約) 
■開催場所 ホテル椿山荘東京 5階オリオン
      東京都文京区関口2-10-8 TEL03-3943-1111
■主催   山口県酒造組合
■会費   8,000円(着席、お食事は個別配膳、お土産つき)
■定員   500名(先着順・要予約)
■チケット購入方法
(1)e+(イープラス)平成27年8月1日より販売開始)
(2)または山口県酒造組合
(3)またはメールにて
必要事項(氏名・年齢・性別・職業・申込人数・住所・電話番号)をご記入の上、info@y-shuzo.comまでお申込ください。
(4)おいでませ山口館でも8月中旬よりご購入できます
〒103-0027 東京都中央区日本橋2-3-4日本橋プラザビル1階
TEL:03-3231-1863

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お問い合わせは「山口県酒造組合(
TEL 083-973-1710)」までよろしくお願いいたします。



(業務部 大下)

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