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今日の五橋

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「大吟醸 錦帯五橋」今期分完売いたしました【1666杯目】

2014年8月26日(火)

 今期分の「大吟醸 錦帯五橋」は1800ml、720mlともに完売いたしました。
引き続きの欠品のご案内で申し訳ありません。

次回発売は今酒造期の仕込み後になりますので、来春ころになる見込みです。
長期間の欠品でご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいませ。

(業務部 大下勝己)
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純米大吟醸が完売いたしました。【1665杯目】

2014年8月18日(月)

 

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お盆が明けたばかりですが、「五橋 純米大吟醸」が完売いたしました。
今年も吟醸系から欠品していく感じです。

吟醸酒は仕込み時期が限定的で、大量生産できるタイプのお酒ではありません。
工業生産的に製造をすればそれは可能なのかもしれませんが、
昔ながらの品質本位の造り方を行っておりますので量が確保できない点はご容赦くださいませ。

なお、次回の発売は来春頃になる見込みです。
平成26酒造年度の新酒でお届けさせていただきます。しばらくの間ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

(業務部 大下勝己)

夏季休暇のご案内【1664杯目】

2014年8月12日(火)

 平成26年8月14日(木)~8月17日(日)はお盆休暇とさせていただきます。
ネットショップでのご注文はお受けできますが、
出荷は18日(月)以降となりますのであらかじめご了承くださいませ。

 

木桶造り純米酒の販売を再開いたします【1663杯目】

2014年8月 8日(金)

 昨年末より欠品でご迷惑をおかけしておりました「五橋 純米酒木桶造り」は8月19日より販売を再開することにいたしましたのでご案内申し上げます。
 今年の春先には上槽をしていたのですが、熟成が不十分ということで出荷を控えていたのですが、このたびの社内きき酒で充分な熟成が確認できました。

長期にわたる欠品で大変なご迷惑をおかけいたしました。
今期は昨年より仕込み量を150%に増やしておりますので、欠品は回避できるのではないかと考えております。

また、今期より原料米は麹米に山田錦を。掛け米にはイセヒカリを使用しております。
平成25酒造年度の木桶造り純米酒もどうぞよろしくお願いいたします。

(業務部 大下勝己)

 

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