1. TOP
  2. 五橋ブログ
  3. 今日の五橋
  4. 今日の五橋: 2013年3月

今日の五橋

今日の五橋

最高金賞いただきました【1608杯目】

2013年3月27日(水)

ワイングラスでおいしい日本酒アワード201320130327.jpgの「スパークリングSAKE部門」でにおいて、「発泡純米酒 ねね」が最高金賞をいただきましたのでご報告いたします。

(業務部 大下勝己)

大吟醸 西都の雫販売を再開いたします【1607杯目】

2013年3月18日(月)

20130318.jpg

 昨年より品切れで販売を中止しておりました
「五橋 大吟醸 西都の雫」の販売を再開いたします。
長い間お待たせいたしまして申し訳ありません。

大吟醸という特別な商品であるため製造数量が限定定期で、
ご注文が集中すると、こうしたことが起きてしまいます。

今期も前年並みの数量ということで、
また完売してしまうという懸念はありますが、
原料米の確保の問題や、製造設備の問題などなどありまして、
米も酒も工業製品ではありませんから、大量生産が難しいのです。

大切に醸そうとすればある程度の規模でやらなければなりません。
品質を犠牲にするわけにはいきませんし。
少量高品質を目指して取り組んでいる商品ですので、
ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。

(業務部 大下勝己)

純米吟醸 西都の雫一時品切れします【1606杯目】

2013年3月14日(木)

「 純米吟醸」に続いて「純米吟醸 西都の雫1800ml」が一時品切れとなります。
申し訳ありません。
720mlはもう少しだけありますので、
ご不便でなければ720mlをお使いいただけましたら幸せます。

次回販売開始は4月下旬ないし、5月上旬を予定しております。
新酒での出荷ですので、出荷できるタイミングを見極める必要があるようで、
現時点では再発売日を確定できておりません。
事情ご賢察の上、ご了承くださいませ。

(業務部 大下勝己)

イベント情報アップしました【1605杯目】

2013年3月 8日(金)

 イベント情報アップしました。
山口地酒の祭典 新酒発表会2013が4月14日に開催されます。

250名定員ですので、ご興味のおありの方はお早めにお申し込みください。

お問い合わせ・お申し込みはイベント情報のページから、山口県酒造組合へお願いいたします。

(業務部 大下勝己)

洞窟貯蔵の一コマ【1604杯目】

2013年3月 5日(火)

 昨日ご案内させていただいた「純米古酒」の件、『どんな洞窟に貯蔵してるの?』というようなご質問は来ていないのですが、せっかくですから写真だけアップいたします。

※現在はこの洞窟は使用できなくなったため、別の洞窟で貯蔵しています。


(業務部 大下勝己)

20130305a.JPG
20130305b.JPG
 
20130305c.JPG

 

 

 

 

 

 

純米古酒販売開始【1603杯目】

2013年3月 4日(月)

kosyu1.jpg

平成10酒造年度醸造で、平成11年5月に岩国市内の洞窟で貯蔵を始めたお酒があります。
年間を通じて、洞窟内の温度はほぼ13度。光を通さない漆黒の闇の中、13年以上もの間、ゆっくりと熟成を重ねたその酒は、どのような味わいになっているのでしょうか。
皆様の舌でお確かめください。
五橋 純米古酒」は約300本の数量限定商品です。
ご興味のおありの方はお早めにお試ししください。


(業務部 大下勝己)

バックナンバー

五橋 -GOKYO-

五橋とは

五橋製造工程

トラタン村

樽OK

五橋ブログ

蔵元見学

イベント情報

メディア掲載歴

蔵元だより